พลังงานมอเตอร์: พลังงานมอเตอร์เป็นหนึ่งในปัจจัยที่สำคัญที่สุดเนื่องจากมีผลโดยตรงต่อความเร็วและประสิทธิภาพของกระบวนการคั้นน้ำ สำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์มอเตอร์ที่ใช้พลังงานสูง (โดยทั่วไปจะอยู่ในช่วง 500W ถึง 1000W) เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการจัดการผลไม้รสเปรี้ยวในปริมาณสูง เครื่องคั้นน้ำเชิงพาณิชย์ได้รับการออกแบบให้ทำงานอย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลานานดังนั้นพวกเขาจึงต้องการมอเตอร์ที่แข็งแกร่งซึ่งสามารถจัดการกับระดับความเข้มนี้ได้ สำหรับการใช้บ้านในขณะที่พลังงานมอเตอร์ยังคงมีความสำคัญมอเตอร์ในช่วง 200W ถึง 400W มักจะเพียงพอสำหรับความต้องการการคั้นน้ำเป็นครั้งคราว ผู้ใช้บ้านมักจะจัดลำดับความสำคัญการทำงานที่เงียบกว่าและประสิทธิภาพการใช้พลังงานดังนั้นพลังงานมอเตอร์จึงเป็นความสมดุลระหว่างประสิทธิภาพที่เพียงพอและระดับเสียงรบกวน
ความทนทาน: ความทนทานเป็นปัจจัยสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องคั้นน้ำในเชิงพาณิชย์เนื่องจากเครื่องเหล่านี้ใช้หลายครั้งต่อวันในการตั้งค่าความต้องการสูง น้ำผลไม้ส้มในเชิงพาณิชย์ถูกสร้างขึ้นด้วยส่วนประกอบที่ใช้งานหนักที่ทำจากวัสดุระดับอุตสาหกรรมเช่นสแตนเลสหรืออลูมิเนียมหล่อเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาสามารถทนต่อการใช้งานอย่างเข้มข้นทุกวัน สำหรับการใช้บ้านความทนทานยังคงเป็นสิ่งที่ต้องพิจารณา แต่การมุ่งเน้นไปที่วัสดุที่ให้ความสมดุลที่ดีของอายุยืนและสุนทรียศาสตร์ โดยทั่วไปแล้วเครื่องคั้นน้ำที่บ้านมักจะใช้น้อยกว่าดังนั้นพวกเขาจึงไม่ต้องการการสร้างความแข็งแรงในอุตสาหกรรมในระดับเดียวกัน แต่พวกเขาก็ควรเชื่อถือได้เพียงพอสำหรับการใช้งานบ่อยครั้งโดยไม่ต้องสึกหรอก่อนวัยอันควร
ใช้งานง่าย: สำหรับทั้งการใช้บ้านและการใช้งานเชิงพาณิชย์เครื่องคั้นน้ำควรใช้งานง่ายด้วยความพยายามน้อยที่สุด ในการตั้งค่าเชิงพาณิชย์โมเดลอัตโนมัติหรือกึ่งอัตโนมัติมักจะเป็นที่ต้องการเนื่องจากอนุญาตให้ใช้งานได้แบบแฮนด์ฟรีเร่งกระบวนการคั้นน้ำและลดความเสี่ยงของความเหนื่อยล้าของผู้ปฏิบัติงาน เครื่องคั้นน้ำเหล่านี้มักจะมีปุ่มที่ใช้งานง่ายหรือหน้าจอสัมผัสเพื่อการปรับเปลี่ยนอย่างรวดเร็ว โดยทั่วไปผู้ใช้บ้านชอบการออกแบบที่ง่ายกว่าและใช้งานง่ายกว่าซึ่งช่วยให้การติดตั้งและคั้นน้ำได้ง่ายโดยไม่ต้องสับสน คุณสมบัติต่าง ๆ เช่นการทำงานแบบสัมผัสเดียวหรือด้ามจับที่ออกแบบตามหลักสรีรศาสตร์สำหรับเครื่องคั้นน้ำด้วยตนเองสามารถเพิ่มประสบการณ์การใช้งานของผู้ใช้ได้อย่างมาก
ความเร็วในการคั้นน้ำ: ในสภาพแวดล้อมเชิงพาณิชย์ความเร็วในการคั้นน้ำเป็นสิ่งสำคัญยิ่งเนื่องจากต้องใช้ปริมาณงานสูงในช่วงเวลาที่วุ่นวาย เครื่องคั้นน้ำผลไม้ความเร็วสูงที่มีความสามารถในการดื่มผลไม้ในปริมาณมากในเวลาอันสั้นเป็นสิ่งสำคัญที่จะตอบสนองความต้องการของห้องครัวเชิงพาณิชย์ที่ยุ่งบาร์น้ำผลไม้หรือร้านอาหาร ในทางกลับกันผู้ใช้บ้านอาจจัดลำดับความสำคัญความเร็วที่ช้าลงเพื่อควบคุมคุณภาพน้ำผลไม้ที่ดีขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาทำน้ำผลไม้ในปริมาณเล็กน้อยและต้องการให้แน่ใจว่าการเก็บรักษาสารอาหารและรสชาติ เครื่องคั้นน้ำบางตัวยังมีความเร็วแปรปรวนช่วยให้ผู้ใช้สามารถปรับความเร็วตามประเภทของผลไม้รสเปรี้ยวหรือพื้นผิวที่ต้องการของน้ำผลไม้
ขนาดและความจุ: เครื่องดื่มน้ำผลไม้เชิงพาณิชย์มักจะมีภาชนะบรรจุน้ำผลไม้ขนาดใหญ่ถังขยะและฟีดฟีดผลไม้เพื่อรองรับปริมาณที่สูงขึ้น โมเดลเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อประมวลผลผลไม้ส้มขนาดใหญ่อย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องล้างหรือเติมเต็มบ่อยครั้ง ขนาดและความจุของเครื่องคั้นน้ำผลไม้จะต้องสอดคล้องกับความต้องการในการดำเนินงานของธุรกิจเพื่อให้มั่นใจว่าสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้ ในทางตรงกันข้ามเครื่องคั้นน้ำที่บ้านมักจะมีขนาดเล็กลงโดยมีภาชนะบรรจุน้ำผลไม้ขนาดกะทัดรัดและเก็บของ สำหรับผู้ใช้ที่บ้านสิ่งสำคัญคือการเลือกคั้นน้ำผลไม้ที่มีภาชนะบรรจุที่เหมาะสมสำหรับความต้องการของพวกเขา ความสามารถในการคั้นน้ำขนาดใหญ่มักไม่จำเป็นสำหรับการใช้งานบ้านและการออกแบบที่มีขนาดเล็กลงและประหยัดพื้นที่ซึ่งสามารถปรับให้เหมาะกับเคาน์เตอร์ครัวได้อย่างง่ายดาย
การควบคุมเยื่อกระดาษ: ผู้ใช้หลายคนต้องการความสามารถในการควบคุมปริมาณเยื่อกระดาษในน้ำผลไม้ ทางการค้า น้ำผลไม้ส้ม บ่อยครั้งที่มาพร้อมกับคุณสมบัติเช่นหน้าจอเยื่อกระดาษที่ปรับได้ซึ่งสามารถปรับเปลี่ยนได้เพื่อให้น้ำผลไม้ที่มีเยื่อกระดาษเพียงเล็กน้อยถึงไม่มีเลย ผู้ใช้บ้านยังได้รับประโยชน์จากคุณสมบัตินี้เนื่องจากช่วยให้พวกเขาปรับระดับเยื่อกระดาษตามการตั้งค่ารสชาติส่วนบุคคล บางรุ่นยังอนุญาตให้มีการคั้นน้ำที่ปราศจากเยื่อกระดาษซึ่งเหมาะสำหรับผู้ใช้ที่ชอบน้ำผลไม้ที่นุ่มนวลขึ้นโดยไม่ต้องใช้พื้นผิวที่มีเส้นใย
