ทำอย่างไรจึงจะได้ประโยชน์สูงสุดจาก Air Fryer

หม้อทอดอากาศเป็นอุปกรณ์ขนาดเล็กที่ใช้ความร้อนจากการพาความร้อนในการปรุงอาหาร พวกเขามีรูปร่าง ขนาด และการออกแบบที่หลากหลาย แต่ทั้งหมดมีสิ่งหนึ่งที่เหมือนกัน: พวกเขาใช้ลมร้อนในการปรุงอาหารของคุณ Air Fryer แตกต่างจากเตาอบแบบดั้งเดิมตรงที่ให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารโดยปราศจากความยุ่งเหยิง บ่อยครั้งที่คุณสามารถอุ่นอาหารที่เหลือได้ในพริบตา หม้อทอดอากาศสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายตั้งแต่อาหารแช่แข็งไปจนถึงขนมอบ หลายยี่ห้อได้รับการออกแบบมาพร้อมกับหน้าจอสัมผัส การควบคุมแบบดิจิทัล และคุณสมบัติอื่นๆ เพื่อให้ง่ายต่อการเตรียมอาหารของคุณ คุณสามารถค้นหาได้ในร้านค้าหรือออนไลน์
ขึ้นอยู่กับประเภทที่คุณเลือก คุณยังสามารถค้นหาตัวเลือกการทำอาหารที่หลากหลาย เช่น ไก่ทอด ของทอด หรือแม้แต่ผักย่าง แม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็ทรงพลังกว่าเตาอบทั่วไป จึงสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว หม้อทอดอากาศส่วนใหญ่สามารถปรุงอาหารได้มากถึง 3 ปอนด์ต่อครั้ง บางรุ่นยังมีตัวควบคุมการหยุดชั่วคราวและเล่นต่อ ให้คุณเปลี่ยนตำแหน่งมื้ออาหารเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้น เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากหม้อทอดอากาศ คุณต้องตระหนักถึงความแปลกประหลาดของอุปกรณ์ ตัวอย่างเช่น หม้อทอดลมบางรุ่นไม่อนุญาตให้คุณปรุงอาหารโดยใช้อาหารเปียกหรืออาหารชุบแป้งทอด ดังนั้นคุณควรเตรียมพร้อมที่จะทำงานพิเศษบางอย่าง อื่นๆ มีความจุขนาดเล็กและไม่ได้สร้างมาสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่ ในทำนองเดียวกัน คุณไม่สามารถคาดหวังว่าหม้อทอดอากาศของคุณจะมอบความกรอบในระดับเดียวกับเตาอบขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตาม แกดเจ็ตที่มาพร้อมกับอุปกรณ์เหล่านี้สามารถช่วยให้คุณสร้างสรรค์อาหารที่น่ารับประทานได้อย่างน่าพอใจ ไม่ว่าคุณจะต้องการอุ่นอาหารมื้อโปรดหรือแย่งชิงของว่างแสนอร่อย หม้อทอดอากาศคือการลงทุนที่ชาญฉลาด ในการใช้หม้อทอดอากาศอย่างมีประสิทธิภาพ คุณต้องคำนึงถึงเคล็ดลับต่อไปนี้
ขั้นแรก คุณต้องทำความสะอาดและทำให้องค์ประกอบความร้อนและภายในเครื่องแห้ง จากนั้นคุณควรเทน้ำมันออกและปล่อยให้เย็น สุดท้าย คุณสามารถเขย่าตะกร้าเพื่อไล่ไขมันส่วนเกินออกได้ แต่ต้องแน่ใจว่าไม่ได้ใส่มากเกินไป นอกจากคำแนะนำข้างต้นแล้ว คุณควรอย่าลืมถอดปลั๊กหม้อทอดอากาศออกเมื่อทำอาหารเสร็จแล้ว ด้วยวิธีนี้คุณจะไม่สิ้นเปลืองพลังงานโดยเปิดเครื่องไว้นานกว่าที่ควรจะเป็น เคล็ดลับอีกประการหนึ่งคือการซื้อหม้อทอดอากาศที่มีหน้าต่างขนาดใหญ่ หน้าต่างช่วยให้คุณเห็นว่าอาหารของคุณกำลังปรุงอะไรอยู่ อาจเป็นเรื่องยากเล็กน้อยที่จะรู้ว่าเกิดอะไรขึ้น ดังนั้นหากเครื่องใช้ไฟฟ้าของคุณมีหน้าต่างบานใหญ่ คุณควรมองจานของคุณอย่างใกล้ชิดในขณะที่อยู่ในหม้อทอดไร้น้ำมัน คุณสมบัติอื่น ๆ ที่คุณจะพบในหม้อทอดอากาศบางรุ่น ได้แก่ ตะกร้าชิปสำหรับมันฝรั่ง ตะกร้าช่วยให้มันฝรั่งเคลื่อนที่และช่วยให้กรอบขึ้น คำแนะนำสุดท้าย: คุณต้องระมัดระวังในการเลือกน้ำมันปรุงอาหาร ตามหลักการแล้ว คุณจะต้องเลือกน้ำมันพืชเนื่องจากสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ โดยทั่วไป ขอแนะนำให้คุณมองหาน้ำมันคาโนลาหรือน้ำมันมะกอก เนื่องจากน้ำมันเหล่านี้ทนต่ออุณหภูมิสูงและควันได้ดีกว่าน้ำมันชนิดอื่นๆ